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浩泽 为什么要饮健康水

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      我们为什么要饮健康水呢?
 
      近几十年来,国内外对水与心脏病、水与癌症的关系,都进行了大量的研究,取得了一些有结论的成果。水是健康膳食的一个重要组成部分,水中矿物质比食物中的矿物质更容易被人体吸收,水不仅与人体的各种生理功能有着直接的关系,与各种疾病也有着密切的联系,因为水中含有钙、镁、锌、铜、铬、硒等物质,这些可溶解性固体的含量高低,决定着心血管病死亡率的高低。一般水硬的地方,水中可溶解性固体的含量就高。
 
     在英国,有人分析了253座城镇的水,发现软水地区的心血管病死亡率比硬水地区高10%-15%。美国研究了分布于3个不同地区的4200位成年人,发现仍然是硬水地区心脏病的死亡率低于软水地区。水不仅与心脏病有着直接联系,水和癌症也有着一定的关系。美国科学家分析了美国100个大城市的饮用水,发现如果饮用水中有中等含量的总溶解性固体,癌症的死亡人数就会减少10%%-15%%。关于水中二氧化硅和癌症、水的硬度和癌症间的关系,其他科学家也有同样的发现,那就是喝含二氧化硅越高的水,患癌症的人越少;当水是硬水时,癌症发病率就低。另外,偏碱性水不会将水管上的重金属或化学物质溶解到水中,这也是降低癌症死亡率和心血管病发病率的一个关键性因素。
 
     因此可以肯定地说,水中含有适当的硬度和可溶解性固体,是健康饮用水的两个特点。